（记者李文宾报导）凤山区农会综合市场(凤山果菜市场)为高雄市重要的果菜批发市场，全年蔬果交易量达6万3504公吨，占全市交易量的4分之1。为提升检验蔬果残留药物效能，保障消费者食的安全，农业部与高市府辅导凤山果菜市场建置「液相层析质谱仪实验室」，以更先进的设备为进场农产品做最严谨的把关。今(19)日由高雄市副市长罗达生、农业部农粮署姚志旺副署长、立法委员许智杰、高雄市议员张汉忠、郭建盟、陈慧文、李雅静、郑安秝 ，与凤山区农会理事长欧国南、总干事潘建仲、常务监事薛东森等贵宾一同为实验室启用揭牌，罗达生表示，果菜市场肩负著农产品食安把关的重要责任，期待透过新科技让市民选用蔬果都能吃得安心、健康、有信心。
高雄市各果菜批发市场目前皆采用「生化法」进行农药残留检验，虽能快速检测农药残留是否超标，惟仅能检测部分农药品项、无法定性定量且精准度低，易出现检验伪阳性结果而有不足之处。为改善此缺点，市府农业局辅导凤山果菜市场导入中央推行之「质谱快检技术」，该技术检验时间短(约10-15分钟/件)，可快速检出200项常用农药，精准得知超标的农药品项及残留数值，及时在拍卖前拦截销毁，阻止该批农产品上市，确保消费者食的安全。
高雄首座果菜市场的「液相层析质谱仪实验室」历时两年，由市府编列1,200万元，另向农业部争取500万元补助，共计花费1700万元建置完成，并于今年9月取得农业部农业药物试验所颁发的认可证书，大大提升市场农药残留检验之检验准确率。
除实验室之建置以外，凤山果菜市场也于111年8月完成供应人「实名制」建立，将供应人小代号与身分证字号链结，并结合农业部农粮署的全国防护网体系，与全国各主要果菜市场同步资讯，及时防堵外县市不肖业者转运至本市，以确保本市蔬果品质安全。
罗达生副市长致词时表示，设置「液相层析质谱仪实验室」为食安把关，达到蔬果先检验再上市的目标，他期许未来在营运量能提高下，可纳入其他市场的检验工作，除了检测果菜市场进场农产品农药残留量外，还可配合包括产地检验、学校营养午餐、团膳采购单位的检验需求，扩大服务范围，将其即时性、可靠性及安全性之特点，保障市民「食」的安全安心。
凤山果菜市场质谱仪实验室揭牌启用典礼。(高雄市政府提供)
