官田菱角節產業文化活動登場 黃偉哲邀大家品嚐秋季在地好滋味

(記者謝富益報導)

隨著時序進入秋季,也宣告官田菱角季的到來。官田區農會今(21)日在官田體育公園盛大舉辦菱角節產業文化活動,市長黃偉哲及立委郭國文、議員尤榮智、吳通龍也到場參與,邀請大家共同品嚐屬於秋天的好滋味。

 

市長黃偉哲表示,「常吃菱角,人生就不會有稜角」,很高興今天到官田菱角節跟大家同樂,一起品嚐新鮮美味的菱角,菱角不僅好吃,近年來更發展出很多副產品,例如菱殼炭等等。官田菱角節已經是「頂港有名聲,下港上出名」的活動,也期待農會、農民與市府共同努力,不僅要將菱角推上全國舞台,還要打世界盃,讓國人及更多外國朋友知道菱角的美味以及妙用。

 

今日活動由「天馬戲創作劇團」為活動揭開序幕,並邀請郭佩奇、尹子潔二位藝術家來為官田菱角招牌進行彩繪。現場除展示一系列菱角全新包裝產品,包括菱角虱目魚丸、蕎麥茶、菱角香鬆和南瓜香鬆等等,也打造專屬官田特色拍照區,另有菱角絹印帆布包DIY限量100份。這次活動結合在地文創和農業藝術創意,為官田菱角節注入獨特的藝文風采,也促進藝術家和農業之間的合作。

 

為慶祝「菱角豬腳」入選為112年度農業旅遊伴手禮,官田區內家政班員也展示其獨門手藝,現場烹製菱角豬腳、菱角排骨以及菱角虱目魚丸,於活動上、下午各有一場免費供食,讓民眾可以盡情享受美食。

 

今日活動除展示全台各地農會農特產品、青農農產品、農會自有產品以及田媽媽班農特產品,同時官田青農也舉行公益義賣。另有菱鄉特色表演、社區笙歌載舞以及菱角特賣等精彩節目,現場也提供菱角生態解說和採菱體驗,讓民眾在品嚐美食、感受在地文化之外,更深入了解這片美麗的土地。

圖說-官田區農會今(21)日在官田體育公園盛大舉辦菱角節產業文化活動

You May Also Like

相關報導