官田菱角节产业文化活动登场 黄伟哲邀大家品尝秋季在地好滋味

(记者谢富益报导)

随着时序进入秋季,也宣告官田菱角季的到来。官田区农会今(21)日在官田体育公园盛大举办菱角节产业文化活动,市长黄伟哲及立委郭国文、议员尤荣智、吴通龙也到场参与,邀请大家共同品尝属于秋天的好滋味。

 

市长黄伟哲表示,「常吃菱角,人生就不会有棱角」,很高兴今天到官田菱角节跟大家同乐,一起品尝新鲜美味的菱角,菱角不仅好吃,近年来更发展出很多副产品,例如菱壳炭等等。官田菱角节已经是「顶港有名声,下港上出名」的活动,也期待农会、农民与市府共同努力,不仅要将菱角推上全国舞台,还要打世界杯,让国人及更多外国朋友知道菱角的美味以及妙用。

 

今日活动由「天马戏创作剧团」为活动揭开序幕,并邀请郭佩奇、尹子洁二位艺术家来为官田菱角招牌进行彩绘。现场除展示一系列菱角全新包装产品,包括菱角虱目鱼丸、荞麦茶、菱角香松和南瓜香松等等,也打造专属官田特色拍照区,另有菱角绢印帆布包DIY限量100份。这次活动结合在地文创和农业艺术创意,为官田菱角节注入独特的艺文风采,也促进艺术家和农业之间的合作。

 

为庆祝「菱角猪脚」入选为112年度农业旅游伴手礼,官田区内家政班员也展示其独门手艺,现场烹制菱角猪脚、菱角排骨以及菱角虱目鱼丸,于活动上、下午各有一场免费供食,让民众可以尽情享受美食。

 

今日活动除展示全台各地农会农特产品、青农农产品、农会自有产品以及田妈妈班农特产品,同时官田青农也举行公益义卖。另有菱乡特色表演、社区笙歌载舞以及菱角特卖等精彩节目,现场也提供菱角生态解说和采菱体验,让民众在品尝美食、感受在地文化之外,更深入了解这片美丽的土地。

图说-官田区农会今(21)日在官田体育公园盛大举办菱角节产业文化活动

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