（记者张淑慧报导）为保障消费者外食饮食卫生，卫生局于112年8月1日至10月31日启动美食外送平台稽查专案，按中央规定稽查美食外送平台合作之110家餐饮业、25名外送服务员及抽验38件食品。
卫生局说明此次稽查110家餐饮业之查核项目包含网页揭露牛猪原料原产地、食品业者登录、食品良好卫生规范(GHP)准则、产品责任险、逾期食品等项，其中6家业者食品良好卫生规范(GHP)准则不符规定，经限期改正后复查合格；抽验38件高风险食品 (饮品30件、冰品3件、沙拉2件、凉拌食品1件、餐盒2件)，检验食品中微生物卫生标准，其中1件检出肠杆菌科不符规定，经限期改善后再次抽验与规定相符。
同时，卫生局也对25名外送服务员 (Uber eat、Foodpanda、餐饮业)进行查核，查核项目包含外送箱清洁、手部卫生、外送餐点包装是否破损、内容物溢出等，查核结果皆符合食品良好卫生规范(GHP)准则规定。
卫生局呼吁食品业者应落实作业场所、设备、盛装容器具、原材料贮存等卫生管理，重视食品制程与确保品质，遵守食安法相关规定；外送服务员应落实卫生管理，确保食品卫生安全；本次稽查结果及相关食品安全卫生资讯可上卫生局网站(http://khd.kcg.gov.tw/) 食品卫生专区查询。若有任何食品卫生问题，欢迎洽卫生局食品卫生科(洽询专线7134000转食品卫生科）
抽查外送服务员。 (高雄市卫生局提供)
抽查与美食外送平台合作之餐饮业。 (高雄市卫生局提供)
抽查与美食外送平台合作之餐饮业。 (高雄市卫生局提供)
高雄市政府卫生局112年外送平台合作之餐饮业稽查符合规定名册。(高雄市卫生局提供)
