（记者黄思慈报导）台南观旅局不断开发新兴旅游方式，将于12月30日首推「后壁找米乐 人文米食之旅」游程，搭乘双层巴士拉高游览视角，借由导览老师带领，深度了解后壁米食之乡风情，并于车上享用在地制作的米制美食，充实知识也充实味蕾。今(29)日开放网路报名并办理体验场次，观旅局林国华局长、后壁区公所曾昱仁主任秘书、李宗翰议员及多位立委、议员服务处代表一同参与，邀请各地游客一同体验不一样的台南旅游方式！
搭双层巴士享美食深度游览米食之乡。(台南观旅局提供)
台南市长黄伟哲表示，「美食」一直都是游客来访的台南的最大吸引力之一，经典小吃、台菜餐厅、异国料理、甜点饮料、伴手礼等选择丰富，满足每一位饕客的味蕾，让人回味再三、一来再来。市府也积极的从各个面向推广台南美食，解锁品尝台南美食的各种方式，本次「后壁找米乐 人文米食之旅」游程特别规划以双层巴士为运具，结合特色美食、地方风光、人文历史等，带给游客崭新的旅游体验。游程结束后推荐顺游至东山，在东山咖啡175公路喝一杯温醇的咖啡、购买最著时的椪柑、柳丁，最后在到白河关子岭体验国宝级的泥浆温泉，也别忘了品尝关子岭桶子鸡、鲜甜野菜等山产美味。
观光旅游局长林国华表示，「后壁找米乐 人文米食之旅」游程由后壁火车站出发，第一站前往「杨妈妈菓子工坊」DIY米马卡龙，还可以购买全国唯一后壁米制成的米麸凤梨酥、鲜奶厚蛋卷等伴手礼。顺着后壁田园风光及人文古厝来到「菁寮社区」，游览无米乐、俗女养成记的拍摄地点，品尝米制的红龟粿，带着米香的外皮配上微甜红豆馅，软糯香甜，还有新兴景点「步谷农创馆」，步谷取自漫步谷稻乡间的意思，馆内结合农特产展售、打卡拍照点、老文物展示，游程安排游客品尝特色米奶茶，采用后壁的兰丽米入茶，加上氮气让整杯奶茶的风味充分混合，每一口都是浓郁的米麸香味。
最后来到「长短树社区」，经由顶长社区发展协会积极争取计画补助，引进学生团队及各界资源，让老屋新生，社区有新貌，搭配以红葱头、肉燥、蛋简单调味，并使用产销履历在来米制作的古早味碗粿，朴实滋味回味无穷！沿路由导览老师以在地视角述说，带领游客体验米的故乡、了解米的故事，游客以双层巴士的挑高角度，乘着带有稻谷清香的微风中，一饱后壁幽静美景，吃遍各式米食。
观旅局表示，「后壁找米乐 人文米食之旅」游程今日开放报名，上下午各一梯次，每一梯次限额30人，名额有限要抢要快！详情请洽活动报名网站(https://www.haonanbuy.com/product_detail.php?item=337)。另外，「2023台南国际美食论坛」将于12月6日举办，邀集美食领域菁英接续开讲，以多元视角阐述食材风土、饮食永续等观点，将台南味推展国际，欢迎大家共襄盛举，并至活动报名网站(https://www.accupass.com/event/2311140243001738320495)报名参加！
后壁米食餐点。(台南观旅局提供)
「后壁找米乐 人文米食之旅」活动报名网站：https://www.haonanbuy.com/product_detail.php?item=337
「2023台南国际美食论坛」活动报名网站：https://www.accupass.com/event/2311140243001738320495
