（记者李丽华报导）高雄市政府农业局自110年推动「高雄青创农企业孵育计画」，该计画是农业部门第一个「主题不设限」的辅导计画，投入梦想资金，鼓励青年农民发挥创意提出圆梦计画，并透过计画的执行实践农业之梦。112年延续此精神，并于 6日在高雄内惟艺术中心办理「2023青农盛典」～高雄青创农企业孵育计画执行成果发表分享会。
这次发表会以「赢过昨天的自己」为主题，特别邀请到知名手摇饮「大苑子」总经理邱瑞堂专题演讲，分享大苑子的创业历程与品牌的核心理念，还有10组青农登台分享他们借由计画的辅导，实践梦想的过程，期望透过青农们的圆梦历程，吸引更多年轻人投入农业，在农业领域中实践自己的梦想。
在食农体验夯的趋势下，大树区农家媳妇郑蕙玲，提出「带着走的大树凤梨」计画，突破季节限制，创新制作凤梨积木教具，在食农体验课程中成为孩子眼中吸睛亮点，在蕙玲老师的讲说当中，亲子学员一点一滴从做中学，让食农教育更增丰富与趣味。
位于桥头的水流庄是一座都市型牧场，场主杨政勋的梦想是让这个牧场打造出100种可能性。「食农牧场再进化」的主题让校园师生或亲子旅客，轻易融入牧场的食农体验活动，迎接未来双语趋势也加入英文版学习单，要带给小朋友们更丰富、更有教育性的入园体验。
来自杉林区的王宥胜，打造高雄唯一有机树玫瑰园区，为「活络地方经济，创造地方再生」，推出自有品牌「杉恒壹树」，致力将可食用的树玫瑰，开创更多可能性。
天菜农夫吴禹宏则提出「友善耕作从减碳开始」的梦想计画，透过圆梦基金购置免耕播种机，努力实践免耕农法、增加土让碳汇，力求与国际接轨迈向ESG永续！
年底又将迎来小番茄产季，桃旺农园的李王胜、又生农场的林奕辰透过圆梦基金购置「高机动性之自乘式喷雾车」及「番茄自动秤重机」，以机械取代传统耗人力又耗时的农务工作，节省更多人力与时间，也能投入更多时间在品牌经营和客户经营的面向。
高雄市政府农业局张清荣局长在出席「2023青农盛典」时，赞许青农们在农业的积极投入与创意发想，他说，农业不仅只是一级生产，还有二级加工、三级服务体验的面向，更是现今落实食农教育的一大趋势，青农透过圆梦基金，解决实际生产面的经营痛点，透过导入智慧设备，或发挥创意为品牌、为产业增添更多附加价值，这是青农的投入带来的正向改变。
张清荣局长也勉励青年农民，台湾的农业需要更多年轻人投入，今天的成果让我们确信，有目标有理想，积极实践就会展现成果，青农们一定要勇敢追寻梦想，他强调，农业局一直以来，相当重视农业人才培育，推动农产业转型，并鼓励青年留农、发挥创意朝向异业合作，未来仍会持续推动相关计画提供协助，成为所有青年农民的坚强后盾！
2023青农盛典。(高雄市农业局提供)
农业局长张清荣致词。(高雄市农业局提供)
手摇饮大苑子总经理邱瑞堂。(高雄市农业局提供)
青农郑蕙玲分享「带着走的大树凤梨」计画成果。(高雄市农业局提供)
又生农场的林奕辰透过圆梦基金购置「番茄自动秤重机」，以机械取代传统耗人力又耗时的农务工作，节省更多人力与时间，也能投入更多时间在品牌经营和客户经营的面向。(高雄市农业局提供)
