「限时折扣」牛肉发臭? 卫生局前往稽查抽验

【很角色时报吴冠贤/高雄报导】有民众今(30)日凌晨0时44分至1999反映于连锁卖场买到「限时折扣」有异味发臭之牛肉,烹煮食用后发生腹泻乙案,卫生局同日9时30分随即派员至卖场查察。

卫生局表示,经查消费者提供交易凭证系于113年1月29日22时25分购买澳洲谷饲无骨牛小排(有效日期113年1月30日)外盒标示「限时折扣」,卫生局查察货架已无同批产品,该产品采原装贩售未进行分切包装;截至目前未收到其他消费者反映相同情事,后续连锁卖场将协助消费者进行退换货及客诉处理事宜。

查现场案内牛肉品包装外观完整无破损、冷藏库温度、货架储存环境符合食品良好卫生规范准则;现场随机检视案内同品项不同批号之产品,未发现变质情形并抽验1件肉品检验动物用药残留,倘检出动用药残留与规定不符,将依违反食品安全卫生管理法第15条暨44条规定处罚锾6万元以上;另查察「牛肉」产品来源商位于外县市,将移请辖管卫生局依权责加强食品安全卫生管理。

卫生局强调持续加强市售肉品稽查,另呼吁食品业者善尽自我管理与提醒消费者生鲜肉品须冷藏保存尽速食用,以维护消费者食用肉品安全。

卫生局前往稽查抽验。(高雄市政府卫生局提供)

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