洪门千秋忠义堂
竹林金兰义气扬
桃园结义兄弟在
中华大同万年长
三个半世纪“汉留”不传之谜 “海底”经典重现
中国洪门，源于明末清初1674年的“汉留”，她不仅继承了明朝末年“汉留”组织担负民族中兴与传承民族优秀传统文化与思想的使命；更是在国家、民族的危难时期，运用了社会各界的中坚力量，不遗余力的保护中华民族的灿烂文明，在外族的侵略之时幸免于战火，挽救了大量的文化、艺术、科技、文物和传统技艺，为保密起见洪门兄弟统称之为“海底”。这也是这段历史时期洪门兄弟为国家民族做出的突出贡献之一。其中也包括——至汉代以来历史悠久的酿酒秘方。
现今洪门文化交流中心把这一个尘封已久的古老酿酒秘方，和同样以独特酿酒工艺见长的茅台古法酿酒技艺完美结合，让这两种凝聚了中华民族文明与智慧的结晶，在这见证中华民族伟大崛起的时刻，重新焕发出勃勃的生机。
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