（记者林伟呈报导）有媒体爆料，高雄楠梓区海专路上一家专营国小营养午餐及公司团膳的中央厨房卫生环境堪忧，厂内境脏乱不堪，随处可见老鼠到处跑。
高市卫生局昨(16)晚间接获检举后随即派员前往该中央厨房进行稽查，经查楠梓区海专路某中央厨房为本市核准商业登记在案，惟稽查当下铁门关闭、无人应门，卫生局要求业者今(17)日早07：30必需配合查察。
卫生局今(17)日上午至该中央厨房稽查，经查，该业者有承揽公司餐且于该厨房制作便当后于门口零售贩卖。
卫生局今(17)日上午7时许到场稽查，作业现场发现菜渣、门缝过大、厨房内排水沟无隔栅，且现场发现老鼠及鼠迹，以及冷藏温度不足等重大缺失，依食安法第8条第1项暨同法41条规定命业者暂停作业并限期改善，届期复查未改善者，将依同法44条第1项规定处新台币6万元以上罚锾。另责令业者加强病媒防治措施至本局勘查通过才可复业。
现场另查获逾期食材面粉半包（有效期限2022.9.28）、一箱6块的冬瓜砖（有效期限111.12.3），现场立即完成销毁作业，并依违反食安法第15条第1项第8款处6万元以上罚锾。经查该业者固定承揽某公司餐之契约，应有食安疑虑，卫生局并依法办理。
高市卫生局今(17)日上午至遭爆料中央厨房稽查，现场发现菜渣、门缝过大、厨房内排水沟无隔栅，且现场发现老鼠及鼠迹，以及冷藏温度不足等重大缺失。(高雄市政府卫生局提供)
