【记者 薛郁雯/台北报导】您无需出国即可品尝正宗的北海道美食！从2024年3月1日开始，台北老爷酒店携手札幌JR Tower日航酒店及北海道渔业协同组合连合会，为您带来一场「臻藏北海道‧海の庆典」的美食盛宴。
这场活动将北海道的多样特色食材直接送至中山日本料理厅，打造出一系列限定套餐，包括干贝、鳕场蟹、海胆和和牛等北海道最引以为傲的美味。每客仅需3,880元加一成服务费即可品尝「北海道节特选会席」套餐，并有机会参加抽奖活动，赢取日本航空台北至北海道来回机票。
图说：【北海道节特选会席】每客3,880元+10%。（图/台北老爷提供）
北海道得天独厚的地理环境和气候使其成为日本境内的美食集散地。这次活动的所有食材都由北海道渔业协同组合连合会直接供应，确保安全、新鲜的北海道海鲜源源不断。此外，札幌JR Tower日航酒店作为合作伙伴，不仅是北海道最高大楼的地标，其餐厅更深受美食家的喜爱。酒店内设有天然温泉风吕，让您在泡汤的同时欣赏札幌夜景，营造出舒适愉悦的用餐环境。
这次活动的协办单位包括日本航空，作为日本的国家航空公司，为您提供来往北海道的便利。而札幌JR Tower日航酒店的上原贵幸料理长则是北海道的本地人，凭借32年的经验，将北海道的陆地和海洋的祝福化为美味佳肴，让您在台北就能品尝到最正宗的北海道料理。
图说：由日本航空、札幌JR Tower日航酒店、北海道渔业协同组合连合会、台北老爷酒店共同努力促成此次的美食盛宴。（图/记者 薛郁雯拍摄）
由上原料理长精心规划的「北海道节特选会席」套餐，汇集了北海道的时令食材，包括海胆、帆立贝、鳕场蟹等，完美展现了日式料理的精髓。从餐前的北海道纯米吟酿到主菜的北海道和牛与鳕场蟹，再到最后的手工自制的北海道慕斯，每一道菜都充满著北海道的风味和魅力。另外，选购指定套餐还有机会抽中丰富的奖品，让您有机会再次探访北海道。
图说：「北海道节特选会席」套餐，一场美味的飨宴。（图/记者 薛郁雯拍摄）
图说：北海道和牛与鳕场蟹的海陆双主菜，让老饕享受到独特的香嫩口感。（图/台北老爷提供）
除了「北海道节特选会席」套餐外，还有午间限定的「北海道名物御膳」套餐，包括炙烧干贝佐草莓、鳕场蟹蒸蛋、奶油烤秋鲑等多款北海道料理。此外，单点菜单也提供多种选择，让您一次品尝到多款难得的北海道美食，尽情享受北国美食之旅。
这场「臻藏北海道‧海の庆典」活动将为您带来一场极致的美食之旅，让您在台北就能品味到北海道的正宗味道。赶快来台北老爷酒店的中山日本料理厅，一起探索北海道美食的魅力吧！
订位电话：(02)2542-3266 转 中山日本料理厅
原始新闻来源 臻藏北海道‧海の庆典，台北老爷酒店携手北海道美食体验。 台湾邮报.
