112年美浓区稻米品质竞赛

(记者黄山高高雄报导)2023年台湾稻米达人冠军赛美浓区赛「台湾好米组」10日举行,高雄市农业局长张清荣、市农会总干事杨东杰与在地议员等参加,美浓米王由76年次的青农曾毅平夺冠,这是美浓良质米推广20年以来最年轻的美浓米王,根据农业部农粮署最新比赛规则,美浓农会可派冠军、亚军参加「台湾稻米达人冠军赛」,最后曾毅平与巫璋贵2人代表美浓参加全国比赛。

曾毅平务农年资已12年,上课研习从不间断,他如此努力只希望在农业界打造一片天地,父亲曾炳坤是他师傅,父子俩一起种水稻、红豆、白玉萝卜和越旦蕉。此外,美浓米常胜军钟能光也是老师,见他老实、勤奋,主动将照顾多年的田区租给他种稻,他也是美浓最早使用无人机喷洒农药的先锋者,种稻三年首度参赛就获得冠军,可看出农业科技带动产业进步,曾毅平受访表示,在高雄农改场研究人员鼓励下,他今年大幅调整施肥方式,虽没施基肥,但在使用穗肥前,全都以无人机施用叶面肥以强化施肥效能,效果很好,也成为专家的研究案例。

高雄农改场副场长吴志文担任评审长,他说今年的米比以前的「更难吃」,所谓「难吃」是色香味都很好,很难判定优劣,他更强调今年入围七位农友中,有一半是青农、壮农,可见美浓米已有年轻人出头,这对台湾水稻产业来说别具意义。

总干事钟清辉表示,高雄147是美浓农会代表性农作,自第一年农会契作良质米面积近50公顷、参与稻农70余人至今20年,发展到415公顷、478位农友,水稻产业为农会业务重中之重,为照顾老农、打造友善耕种环境、稳定国家粮食安全,在美浓农会要负起孕育高雄147的责任,现场向高雄市农业局争取相关补助。

美浓农会20年前与高雄农改场合作,推动契作良质米,到2005成立稻米产销专业区,2012年取得高雄147品种权,将美浓打造为「高雄147」的台湾国产米基地,美浓农会严格执行水稻三级繁殖制度、专属育苗场、专属割稻机与烘干机、产销履历、无人机精准用药等措施,行销包装上以橘色为主要色调,从外观一眼可识别产销履历、品种及产地美浓品牌,建立国人对国产稻米的信心、树立美浓米品牌。

2023年台湾稻米达人冠军赛美浓区赛「台湾好米组」,美浓米王由76年次的青农曾毅平夺冠,与亚军巫璋贵2人代表参加全国比赛。 (黄山高摄)

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