(记者张淑慧\高雄报导)暌违3年高雄优质农渔产即将由高雄市长陈其迈亲自率团赴日参加东京食品展，推荐13家高雄首选农产及高雄海味渔产品，为台湾馆最强大阵容。本次推荐生鲜农渔产品包括蜜枣、凤梨、乌鱼子及午仔鱼等，还有各式农渔加工品，其中全球首次亮相的「金旺凤梨酵素饮」，将凤梨与姜黄巧妙结合成为天然的提神饮，富含凤梨茎萃取的凤梨酵素、让人活力满满的姜黄素等，兼具健康与美味的酸甜滋味抢攻日本市场，高市府表示，疫情过后全球市场逐渐复苏，期待透过国际性会展的参与，拓展高雄在地优质农渔产品的海外市场，让优秀农渔产走出高雄、迈向国际。
「2023东京国际食品展」将于3月7日至10日在日本Tokyo Big Sight东京国际展示场开幕，高雄市政府除严选具外销潜力生鲜产品外，另外还有农产加工品，包括凤梨酵素饮、冰糖玉荷包炖银耳露、桑椹荔枝玫瑰果酱、蜂蜜柠檬水、急速冷冻各式蔬果、冷冻干燥果干等超过百项商品，因加工品有不受检疫及储存影响的优势，这些产品都是选自高雄最主要的生鲜蔬果，经由年轻农民的创意发想，让高雄蔬果经过加工还能够呈现自然风味，研发出符合大众口味的加工品，打破检疫以及储运的限制，将高雄农产出口到各个国家，走向全世界。
水产品部分，有日方最受欢迎的乌鱼子，以一口乌的方式提供民众试吃，另还有花枝爆满的花枝浆、排系列、生食级的鲷鱼片与鲈鱼精，迎接后疫情时代无限商机。
陈其迈市长表示，日本市场为高雄农渔产重点市场，此行除媒合高雄最好、最优质的农渔特产外，也将拜访姊妹市进行经贸与城市交流，全力抢攻日本市场并同时行销高雄。
