【很角色时报吴冠贤/高雄报导】高雄以丰富多样的物产及食材闻名，高雄市政府农业局为了推广高雄农村的美食文化，让更多人了解高雄农村优质的农渔产品，特别邀请知名法式餐厅THOMAS CHIEN与高雄农村再生社区合作，于高雄金牌农村永安区新港社区办理「春日盛宴」美食行销活动，让民众体会高雄农村美食不仅是围绕着日常生活饮食，也非常适合以精致料理呈现，再加上新港社区的特有风情，为参与嘉宾们留下了深刻的回忆。
「春日盛宴」让民众体会高雄农村美食也非常适合以精致料理呈现。(高雄市政府农业局提供)
「春日盛宴」的餐点由高雄永安区新港社区的白虾及石斑鱼、六龟区新发社区的山茶…等多个社区产品与知名餐厅THOMAS CHIEN合作研发，本次共研发了10道特色餐点，包含沙拉、清汤、煮食到甜点，打造出米其林等级的法式料理，活动地点也特别选在高雄市永安区新港社区青创聚落「住海边新手村」，一个由在地青年、农业部农村发展及水土保持署及高雄市政府农业局共同合作将老屋再利用而创立的园区，特色建筑的渔村三合院充满浓厚的历史文化氛围，犹如走入传统渔村生活，未来除了做为在地青年激发创意的场域外，也希望能成为到高雄必访的拍照打卡景点之一。
高雄市政府农业局近年积极配合农业部农村发展及水土保持署推动农村再生政策，不仅透过根留农村计画吸引青年与高雄农村提案，为社区引进更多创意，创造如「尻海风生活节」、「水圳漫旅艺术季」等活动，也持续与中央配合改善活化农村再生社区空间，在软、硬体上都不断为社区升级，为农村创造更美好的生活环境。
高雄市政府农业局张清荣局长表示，这次活动的目的不仅是为了行销高雄在地食材，更是希望能够通过这场美食盛宴，加强在地社区与企业的合作，让更多企业知道高雄的优质农产的品质以及高雄农村的活力和潜力，期待将来民众走访高雄农村时，不仅能体验传统农、渔村风情，也可品尝到当地特色美食，再次邀请各位民众前来高雄农村社区，品味春日美食的魅力！
